Maandelijks archief: juli 2013

Poging 521

De zoveelste poging om te stoppen met roken vond een kleine twee maanden geleden plaats. Nu, net zo vaak gestopt als begonnen. Eigenlijk is dat niet helemaal waar, want elke dag opnieuw stop ik met roken en elke dag niet gerookt is een overwinning! Ook vandaag weer had ik meerdere keren ernstig zin in een sigaret.
De fase dat ik van mening was dat ik nóóit meer zou gaan roken -ging bij de laatste keer dat ik toch weer begonnen was- (alweer) in rook op. Ik leef nu in het besef dat ik er nooit van af zal komen.
Voor mij geld hetzelfde als voor een al jáááren nuchtere alcoholist, ik blijf een verslaafde!

De helft van de helft

foto gemaakt door Monique Pierik
Vreemde titel voor een recept en misschien roept het meteen al vragen op over de grootte van de porties, maar daar heeft het niets mee te maken. Het gaat over vruchten inmaken in sterke drank, of zoals je wilt; het maken van je eigen likeur.
Vorig jaar heb ik een deel van de japanse wijnbessenoogst samen met wat granberry’s een tijd laten trekken in wodka. Na verloop van een paar weken heb ik eens geproefd en later weer eens enz., totdat ik in no time alles verorberde en met een gerust hart kon constateren dat het toch wel heel lekker was geworden. (en heel simpel te maken) Als je in de gelegenheid bent de drank in Duitsland in te slaan dan scheelt dat een slok op een borrel!
Het recept:
  • 4 delen wodka, inmaakbrandewijn of witte rum      (b.v. 4 kilo )
  • 2 delen vruchten                                                    (2 kilo )
  • 1 deel suiker                                                          (1 kilo )
Suiker en wodka goed met elkaar mengen en daarna alles in een afsluitbare fles/pot doen en een half jaar laten staan. Vruchten eruit zeven en uitpersen of opeten en klaar is je eigengemaakte likeur. Lekker hoor!

Lelies van mijn lief.

Van mijn lief kreeg is enkele zakjes met zaagsel en wat verdroogde worteltjes. Het zouden mooie bloemen worden, ik moest ze maar eens planten. Uiteindelijk heeft ze die dingen zelf maar onder de grond gestopt… Ik moet zeggen dat ik de laatste tijd vaker lelies heb gezien, maar niet zo mooi als deze. Wat een beetje liefde al niet kan doen! 😉